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小型包子機

如何買到優(yōu)質(zhì)的機器呢，一臺好的機器性能怎么樣呢。

包子機性能： 

1. 改進型機頭不傷面筋。 

2. 按照面點工藝要求的動力科學設計，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕1佳，使制品口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

3. 制品大小統(tǒng)一、表面光滑細膩。 

4. 產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)包子、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。

5. 主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合衛(wèi)生要求。 

6. 結(jié)構(gòu)緊湊，維修及拆裝清洗方便。 

7. 模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路，包子成型機，調(diào)控簡單，易于掌握。 

8. 產(chǎn)品大小，皮餡比例，全自動小型包子機，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作 

9、進口雙變頻，全自動包子機價格，性能更穩(wěn)定。

10、全球能做老面的機器。

全自動包子機的特色功能：

1、本包子機選用撥料塊收切成型原理，包子一次成型，所出商品外形美觀。成型后通過傳送帶運送，可以削減包子損壞變形的出現(xiàn)。

2、包子機選用臥式送面、臥式出餡及變頻調(diào)速，出頭均勻、疏通、不傷面筋，出餡均勻，采用臥式出餡，相比較立式出餡此種方式更均勻，餡管不掉餡，避免空包子，出餡沒有直角，速度更快，壓力更小，邯鄲包子機，合適多種餡料。

3、包子機外殼及接觸部件均采用不銹鋼或食品級材料制做，外觀漂亮，符合國家食品衛(wèi)生標準。

4、布局比較合理，成型、進餡與進面、控制面板均由獨立系統(tǒng)控制，不易發(fā)生連帶故障，維修及拆裝清洗更方便。

5、若配套使用切菜機做菜餡，蒸熟后的包子口感更佳。

武漢香來爾食品機械有限公司設計生產(chǎn)的食品機械主要有法式薄餅、歐式煎餅設備；松子、榛子自動開口機設備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備；奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設備；奶茶、麥片成套設備;大型氣流式糧食膨化機;米花糖擠壓造粒膨化機;全自動連續(xù)炒米機;芝麻片切片機;蝴蝶面機等等。

包子機的保養(yǎng)

1、機器每班使用后，應及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

2、送面送餡機構(gòu)及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。

4，開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應注入適量的食用油。

5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

6、各部軸承每半年拆洗一次。

7、減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

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